Per gli esperti, gli intenditori, gli appassionati è disponibile la nuova Guida ai vini “TORINO DOC 2010 Selezione enologica della Camera di commercio di Torino”, giunta alla terza edizione. La pubblicazione descrive la straordinaria ricchezza del patrimonio vitivinicolo torinese, attraverso la presentazione di 37 aziende produttrici e di 93 vini DOC di alta qualità, selezionati dalla Commissione di degustazione camerale. Il volume contiene anche una sezione sui piccoli segreti per imparare a degustare e apprezzare al meglio il vino. Il progetto è stato realizzato in collaborazione con la Federazione tra Consorzi di Tutela Vini DOC Alto Piemonte e l’Enoteca Regionale dei vini della provincia di Torino.
Dove assaggiare il vero gelato artigiano? O il formaggio tipico di montagna? E dove acquistare frutta, verdura o vino a chilometri zero? Per il consumatore attento, per il buongustaio in cerca di precisi consigli enogastronomici, ma anche per il turista curioso e appassionato di piatti locali, è d’obbligo farsi guidare alla ricerca dei sapori autentici dal volume “Maestri del Gusto di Torino e provincia”. Giunta alla quarta edizione, la guida è una preziosa e ricca collezione di 146 indirizzi dell’enogastronomia eccellente a Torino e provincia, selezionati dall’ente camerale torinese insieme al suo Laboratorio Chimico e a Slow Food.
Sempre più ampia la gamma delle visite alle aziende più famose del territorio, con l'iniziativa "Made in Torino. Tour the excellent", voluta dalla Camera di commercio di Torino e da Turismo Torino e Provincia. Per la prima volta turisti italiani e stranieri potranno scoprire i luoghi di produzione di alcune delle più note eccellenze dell’agroalimentare, oltre che delle realtà del design, dell'automotive, dell'aerospaziale e del lusso.