Plusieurs itinéraires sont en mesure de satisfaire tous ceux qui sont à la recherche de nature, d'art et de bonne chère : parmi ceux-ci, le Strade di Colori e Sapori (les Routes des Couleurs et des Saveurs) qui serpentent à travers les collines turinoises ; la Strada dei vini torinesi (la Route des Vins turinois), 600 km à travers le Canavese, la colline de Turin, le Pinerolese et le Val de Suse (où l'on peut déguster les extraordinaires "vins de la glace", issus de raisins vendangés en hiver à des températures inférieures à zéro degré.) Particulièrement suggestifs, les sentiers à la découverte des fromages rares : le sentier des fromages d'Andrate dans le Canavese et le sentier du Plaisentif "le fromage des violettes", qui serpente entre les parcs du Val Troncea et de l'Orsiera Rocciavré. Enfin, les routes des pommes et des fruits dans la zone de Pignerol.