Maîtres du goût
L’excellence des Maîtres du Goût de Turin et de la province est documentée par la publication éponyme qui en raconte les produits, les histoires et les curiosités. Le projet Maestri del Gusto à sa cinquième édition, décerne un prix à 149 artistes de la saveur, fidèles à la tradition et aux produits du terroir, sélectionnés en collaboration avec Slow Food et avec le Laboratoire chimique de la Chambre de Commerce.